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Nutri Dica: Lasanha de Beringela
LASANHA DE BERINJELA INGREDIENTES 3 berinjelas 2 xícaras (chá) de molho de tomate caseiro 2 ½ xícaras (chá) de muçarela ralada (cerca de 300 g) queijo parmesão ralado a gosto sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto MODO DE PREPARO Preaqueça o forno a 200 °C (temperatura média-alta). Lave, seque e descarte os cabos […]
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Nutri Dica – Licopeno
Licopeno: nutriente importante na saúde do homem Você já parou para pensar o porquê das cores dos alimentos? Pois bem, elas não estão ali por um caso. Cada uma tem a sua importância e característica específica. Na Nutri dica desse mês, vamos falar sobre o licopeno e a importância desse nutriente na saúde do homem. […]
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Nutri Dica: Grão de Bico, uma leguminosa completa
O grão de bico é uma leguminosa rica em vitaminas do complexo B e possui importantes propriedades nutricionais, devendo ser adicionado no nosso cardápio semanal. Rico em proteínas, é uma excelente opção para quem quer reduzir o consumo de carnes ou para os vegetarianos e veganos. Por conter uma grande quantidade de celulose na sua […]
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Nutri Dica – A Farra do Milho
A farra do milho. Ele é a estrela do mês. Tem até Rainha e Casamento em homenagem a ele. Do seu pé tudo se aproveita. Garante a fartura na mesa do nordestino. E tem pipoca, e tem pamonha Bolo, cuscuz, curral, canjica. Rico em vitaminas e minerais. Antioxidante que protegem contra os radicais livres […]
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